Französischer Jazz-Pianist, Hammondorgel-Spieler und Bandleader, geboren am 13. Juni 1931 als Sohn griechischer Einwanderer in Marseille. Nach einem klassischen Klavierstudium wandte er sich dem Jazz zu. Arvanitas spielte in verschiedenen Amateur-Orchestern in der Region Marseille und begleitete durchreisende amerikanische Musiker wie Don Byas, Buck Clayton oder James Moody.
1952 leistete er seinen Militärdienst bei Versailles ab, was ihm ermöglichte in Pariser Clubs zu spielen. Er trat mit André Persiani und Jean-Claude Naude im "Tabou" auf und wurde Hauspianist im "Saint-Germain", später im "Blue Note". Er begleitete viele Musiker des Hot Jazz wie Mezz Mezzrow, Albert Nicholas oder Bill Coleman.
Ab Mitte der 1950er Jahre wurde er zu Aufnahmen von Michel Attenoux, Jimmy Archey, Cat Anderson und anderen beigezogen. Erste eigene Aufnahmen erschienen in Form von zwei 7"-Veröffentlichungen (beide Columbia, 1958) seines Paris Jazz Trios, bestehend aus Arvanitas (org), Guy Lafitte (ts) und Christian Garros (dm). Von diesem Trios erschienen mehrere weitere Singles/EPs.
Dazu kam Ende der 1950er Jahre die LP "3 Am" (Pretoria, 1958) des Georges Arvanitas Trios mit Doug Watkins (b) und Art Taylor (dm). Auf "Cocktail For Three" (Pretoria, 1959) bestand das Georges Arvanitas Trio neben dem Leader aus Gene Taylor (b) und Louis Hayes (dm). Als Georges Arvanitas Quintet entstand mit François Jeanneau (ts), Bernard Vitet (flh), Michel Gaudry (b) und Daniel Humair (dm) das Album "Soul Jazz" (Columbia, 1960). Später kamen von dieser Gruppe auf "Live In Paris '61" (Sam, 2022) weitere Aufnahmen heraus.
Von 1964 bis 1966 liess er sich in New York nieder, wo er unter anderem mit Yusef Lateef und Ted Curson arbeitete. Nach Paris zurückgekehrt, spielte er 1966 im "Caméléon" mit dem Bassisten Jacky Samson und dem Schlagzeuger Charles Saudrais. Dieses Trio blieb 28 Jahren zusammen und veröffentlichte als Georges Arvanitas Trio viele weitere Aufnahmen. Georges Arvanitas starb am 25. September 2005 im Alter von 74 Jahren in der Region Paris.
Unter seinem Namen sowie mit seinen Gruppen spielte Arvanitas an die 50 Alben ein. Dazu machte Arvanitas Aufnahmen als Mitglied der Gruppen Alix Combelle Et Sa Formation, Arsène Hic Et Son Orchestre D'Empoisonneurs Diplômés, Ben Webster Quartet, Claude Guilhot Quartet, Five "Cats" Plus One, Groupe Uni Son, Henri Crolla Sa Guitare Et Son Ensemble, Jean Claudric Et Son Orchestre, Jean-Michel Defaye Et Son Orchestre, Michel Attenoux Et Son Orchestre, Paris Jazz Trio, Pepper Adams Quartet, Sextette Raymond Beau und Sonny Criss Quartet/Quintet.
Arvanitas begleitete Dizzy Gillespie, Cat Anderson, Chet Baker, Bill Coleman, Don Byas, Coleman Hawkins, Buddy Tate, Dexter Gordon, Bud Freeman, James Moody, Frank Wright, Roland Kirk, Sonny Stitt, Pepper Adams, David Murray, Stuff Smith, Barney Kessel, Elek Bacsik, Raymond Guiot und Anita O’Day. 09/23