Amerikanischer Hard Bop/Soul Jazz-Tenorsaxophonist, geboren am 22. Juli 1934 in Pensacola, Florida, als Herman Cook. Er spielte während der Schulzeit Altsaxophon, wechselte später zum Tenorsaxophon. Er kam 1952 nach New York, spielte 1957 bei Gloria Bell und 1958 bei Dizzy Gillespie.
Von 1958 bis 1964 war Cook Mitglied des Horace Silver Quintets und spielte mit dieser Gruppe alle klassischen "Blue Note"-Aufnahmen ein, darunter auch die bekannteste "Song for My Father" (1964). Dazu wurde er für Aufnahmen von Kenny Burrell, Dave Bailey und Curtis Fuller verpflichtet. Während seiner Zeit bei Silver konnte Cook auch erste Aufnahmen als Leader einspielen.
Als Junior Cook Quintet featuring Blue Mitchell entstand mit Blue Mitchell (tp), Dolo Coker oder Ronnie Matthews (p), Gene Taylor (b) und Roy Brooks (dm) "Junior's Cookin'" (Jazzland, 1961). Blue Mitchell zog Cook danach zu vielen eigenen Aufnahmen bei. Dazu spielte Cook auf Aufnahmen von Roy Brooks, Barry Harris, Cedar Walton, John Patton, Don Patterson, Freddie Hubbard, Buddy Rich und anderen.
Bis sein Name wieder ein Schallplatten-Cover zierte, vergingen einige Jahre. Mit Woody Shaw (tp), Ronnie Mathews (p), Stafford James (b), Louis Hayes (dm) und Guilherme Franco (perc) als Co-Leader nahm Cook "Ichi-Ban" (Timeless, 1976). Nachträglich erschien von dieser Gruppe ohne Franco bzw. als Louis Hayes/Junior Cook Quintet die Doppel-LP "At Onkel Pö's Carnegie Hall Hamburg 1976" (Jazzline, 2019).
"Pressure Cooker" (Catalyst, 1977) war eine Quartetteinspielung mit Mickey Tucker (p), Cecil McBee (b) und Leroy Williams (dm). Für "Good Cookin'" (Muse, 1980) versammelte er Mario Rivera (bars), Bill Hardman (tp, flh), Slide Hampton (tb), Albert Dailey (p), Walter Booker (b) und Leroy Williams (dm) um sich. Mit Cedar Walton (p), Buster Williams (b) und Billy Higgins (dm) nahm er "Somethin's Cookin'" (Muse, 1982) auf.
Vom Clifford Jordan Quintet Featuring Junior Cook erschien "Two Tenor Winner" (Criss Cross, 1985). Mit Bill Hardman (tp), Steve Turre (tp) und Hilton Ruiz (p) als Co-Leader sowie weiteren Musikern bildete Junior Cook die Vibration Society, von der "The Music Of Rahsaan Roland Kirk" (Stash, 1986) erschien.
"The Place To Be" (SteepleChase, 1989) und "On A Misty Night" (SteepleChase, 1990) waren zwei Alben des Junior Cook Quartets mit Mickey Tucker (p), Wayne Dockery bzw. Walter Booker (b) und Leroy Williams (dm). Für "You Leave Me Breathless" (SteepleChase, 1992), einer Aufnahme mit Valery Ponomarev (tp), Mickey Tucker (p), John Webber (b) und Joe Farnsworth (dm), benützte er wieder einmal den Gruppennamen Junior Cook Quintet.
Er unterrichtete er an der Berklee School of Music in Boston. Junior Cook starb am 3. Februar 1992 im Alter von 57 Jahren in New York City. 11/23